為什麼這幾個星期體重都沒有下降? 我已經吃很少了,體重卻還是沒變?! 通常這些人都是遇到了所謂的「減重停滯期」。而「減重停滯期」 就是在積極減重過程中,發現直線下降的體重或體脂肪突然停止不動,並持續一段時間,且不管如何節制飲食或運動、吃藥都沒什麼效果的情況。 因個人體質不同而異,排除因慢性疾病長期用藥控制者之外,有一半以上的人根本不努力減肥,既不運動也不學習飲食控制,或者是服用減重藥物吃吃停停、無按時服用,這些人比較容易遇到減重停滯期。至於一般人多半是開始減重3-4周後,或者是體重減少3~5%後就會遇到減重停滯期。 至於減重停滯期會持續多久? 因體質不同而異,少則2-3星期,多則達到2-3個月以上,因此很多人在此時期因體重長時間沒有減少,便喪失信心而放棄了,真的很可惜! 為何會有減重停滯期? 「減重停滯期」其實是人體反應出的一種自我保護機制。當身體長期處在一個肥胖狀態,藉由飲食控制、運動增加代謝,甚至有的人會加上藥物的輔助,使得身體變成代謝率旺盛、交感神經興奮,進而幫助體重下降。而減重停滯期的產生,有一說法是因為身體必須預防避免因新陳代謝在短時間加快時,反而將肌肉、血管、結締組織等含有蛋白質之正常組織燃燒分解,影響健康,所以啟動保護回饋機制,使細胞的新陳代謝速率變得緩慢。 此外,另一個說法是,當熱量攝取減少一段時間後,身體為了維持一定的基礎代謝率,會產生適應現象,將所攝取的食物熱量盡量吸收,以作最有效的利用,這就是為什麼體重不再下降的原因。 如何克服停滯期? 1、正常均衡飲食 有的人認為只吃蔬菜水果、不要吃澱粉和肉類就可以瘦,這實在是一個錯誤的觀念,因為只吃蔬菜或水果,長期偏食結果僅會造成營養不均衡、身體不健康,少了澱粉提供身體活動所需熱量,身體容易動用體內的蛋白質燃燒,讓減重後的體態不漂亮,也會因為身體沒有足夠的蛋白質分解脂肪,反而讓減肥效果停滯。所以最好的方式就是恢復均衡的六大類正常飲食,並且注意少油少鹽少糖高纖為主,並以七分飽為原則,才能維持健康的身體狀況。 2、加上運動 僅是節食不運動,容易造成減掉的只是水分和肌肉而已,脂肪還是照樣留在身體上,其結果只會越來越難減,體態也不好看,而且恢復正常飲食後復胖機率不小!所以最好的減肥方式是搭配運動計畫,效果才會持久又有效。
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一月 2023
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