「我努力的運動、控制飲食好一陣子了,為什麼就是瘦不下來?」 常常有很大一部分人,就算努力節食少吃、拚命運動,減肥效果還是有限,而且當壓力一來,可能一整天忙到只吃一餐,體重仍然不斷上升。 為什麼有些人壓力大時,反而容易瘦? 這需要區分遇到壓力是短期的還是長期的壓力。 在面對短期壓力時,身體交感神經會被活化,讓腎上腺髓質系統產生急性壓力反應,刺激腎上腺素、正腎上腺素分泌,來藉此提高新陳代謝率、幫助提高注意力,並快速地釋放能量,來迎接面臨的壓力。 因此,短期且急性的壓力,確實可能造成體重的減輕。 但是,如果壓力是長期且慢性的持續在發生,身體為了避免不斷變瘦,便會出現自我保護的機制,反而開始變胖,也就是壓力肥。 如何判斷自己是不是壓力造成肥胖的呢? 以下七個問題,你中了幾個呢? 1、壓力大時,食慾也大? 2、 特別想吃高糖、高油的低營養素高熱量食物? 3、 脂肪特別囤積在腹部與臀部? 4、 心情容易憂鬱、低落、焦慮與煩躁? 5、短期遭遇壓力,一個月內快速變胖? 6、長期面臨壓力,脂肪囤積越來越多,體脂率居高不下? 7、 遠離壓力,但口慾不減反增? 如果「YES」的答案有2個以上,代表目前難以減去的肥肉,可能就是工作或課業等壓力所堆積出來的肥胖! 來猜猜看,哪一個是壓力造成的肥胖嗎? 先來從醫學的角度來看壓力對身體造成什麼影響。 1、長期壓力會影響「內分泌系統」: 身體處於極大壓力下時,會分泌一種壓力荷爾蒙,稱為「腎上腺皮質醇」 (Cortisol,又稱可體松),此荷爾蒙會刺激食慾增加,並容易囤積脂肪在腹部及臀部。(Stress belly) Sarah Jackson等人在2017年的最新研究檢驗了2527個成人的頭髮,了解他們腎上腺皮質醇的濃度,再跟他們的體重,身高,腰圍等等做比較,檢驗頭髮是因為頭髮能反映出長時間的身體狀況。 研究發現腎上腺皮質醇過度活躍跟體重和腰圍有莫大的關係! 2、長期壓力下,神經胜肽 Y 分泌會增加: 長期處於壓力下,體內會分泌神經胜Y(Neuropeptide Y:簡稱 NPY),會導致食慾增加及對高油高熱量食物的渴望、脂肪囤積率提高,並容易堆積脂肪於腹部。 3、長期壓力下,瘦體素抗性增加: (瘦體素是由脂肪細胞分泌的蛋白質,該受體分布在全身各處,但在大腦內特別活躍,主要負責增加熱量消耗及抑制食慾。) 長期壓力繼續刺激下,會增加瘦體素的抗性,進而持續導致壓力肥上 身。 瘦體素的作用機轉正是降低神經胜肽Y(NPY)的作用,讓NPY異常增加,進而增加食慾且堆積脂肪。 Jayanthi Kandiah等人在2005年對272位學生做了一項研究, 發現在壓力較大的情況下,受試者吃甜食跟精緻食物的慾望都明顯提高了,而當中有62%的受試者食慾增加! 在一般的情況下80%的人能做出健康的飲食選擇,可是在壓力下,只有33%能保持健康的選擇。 也就是說,當你壓力越大,你更會想吃糖分高的食物。 4、長期壓力還會影響「自律神經系統」: 長期生活在高壓力生活下,促使交感神經興奮、副交感神經作用受抑制,除造成腸胃蠕動功能下降、消化功能變差,還會使脂質代謝緩慢、脂肪便容易囤積於體內,而導致體態走樣。 來公佈一下答案,你猜對了嗎? 那到底該怎麼辦呢?
最重要的關鍵還是在於適時的放鬆! 無論你的目標是甚麼,都記得要保持愉快的心情,不要讓自己壓力過大。 如果自己不清楚該怎麼做,也可以尋求專業的協助喔! 但是要現代人完全沒壓力、好好放鬆並不容易。 因此「每天好好吃飯,每週好好運動,好好休息」來促進腦部釋放血清素、多巴胺,幫助提升正能量跟幸福感,也是避免讓壓力肥找上門的好方法。 記住唯有健康的生活態度及生活習慣,才能真正的達到健康的身體與體態!
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